2009年6月アーカイブ

毎度です!  やっと手が空いたのでブログタイム! 昨日は定休日だったので朝から色んな用事をしました  午前中いっぱいは玉野へ・・・ 玉野って矢掛から遠いですよね 方向音痴の私にはナビがなければ辿りつけないです 矢掛以外の地は未だに未知の地(40過ぎてお恥ずかしい・・)   で、午後は私が和菓子の非常勤講師をさせて頂いてます倉敷食と器専門学校(前倉敷芸大専門学校)へ…  7月5日にオープンスクールがありまして今回初、和菓子をさせて頂くことになりました。パチパチ(拍手)  でその打ち合わせに学校へ。いやー久しぶりに製菓の二年生に会いましたが、なんと皆元気 賑やか  私も元気をイッパイ頂いた気がします 薪割りしてた女子生徒たちよ、知ってはいたが、そこまでたくましいとは、感心した!いろんな事をいっぱい専門で経験するんだよ  でもって、いろんな経験をトライさせてくださる先生方に、ありがとって・・・男子生徒諸君、女子生徒におくれをとるまいぞ!!!  食と器専門は、アットホームで皆仲良し  良い学校です。製菓二年生諸君!エンジョイしろよ     で、一度矢掛へ帰って仕事  翌日の仕込みやら注文確認やら…   で、4時から和菓子組合の会議為に倉敷アイビースクエアへ・・・会議後、結構疲れた体を癒しに大好きな倉敷の湯(玉島)へGOー  サウナ水風呂 サウナ水風呂 ・・・・・帰宅したのは9時前   ふうー   さてと仕事に戻りますかね!!! PS  松村さんメールありがとね うれしかったです 君はたくましかった生徒の一人!これから更なる活躍に期待する!

     

     



毎度です! 3時間程、みかさ焼き とら焼きと言うお菓子を製造してました  とにかく暑いし熱い  工場はエアコンもなく空気の流れをつくりだす物と言えば換気扇と扇風機! 一概には言えないけど我が家と似た環境の工場は多いと思います 夏、酷暑 冬、極寒・・・・・心身鍛えながら、美味しいお菓子を作りましょ!!!    ところで私 今日をもって41歳になっちゃいました  パソコンの向こうから  おめでと 素敵 カッケー …と聞こえて    来ませんね 人生振り返ると・・イヤ振り返るのは止めておこう これからも有言実行 誠実 を心に良いヤングアダルトを目指すぞ   くだらんブログですね すみませんお付き合い下さい            今まで、これから、41歳 渡辺博幸 皆様に感謝です  



毎度です!6月16日 10時から12時の2時間 矢掛町改善センター内 生活改善実習室にて和菓子教室の講師をやらせていただきました  内容は・・・  (わらび)粉を使って 蕨餅 蕨まんじゅうの2種  受講された25名 皆さん清邦庵の常連のお客様 元気いっぱい賑やかに時間を過ごさせていただき ありがとうございました  チャンスがあれば個人的に和菓子教室を開いてみようかな!?    これだけの記事打つのに2時間・・・ブログって大変ですね  頑張って継続します では本業の和菓子製造販売へ戻ります


仕事頑張ってるかな!たまには、お店に遊びに来てね!!!

 

P1300066.JPGのサムネール画像


P1300035.JPG




ブログを更新せずはや2年・・・・心機一転頑張ります!

 

乞うご期待



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