2012年1月アーカイブ

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 毎度です。お疲れ!無事帰宅です・・?ね!明日のいちご達です 実もしっかりした甘酸っぱい良いいちご 明日のお客さんを喜ばせて下さい  それなりにポップできましたこのポップは 店先用 正面のガラスに張る用です  まぁこんなもんでしょ

極寒で乾燥・・・大丈夫じゃないですよね 身体 労わって下さいね       

次なる写真は 以前のブログで紹介した

芋焼酎 七窪!3・4日で ゴチになりました

久しぶりに しっかりガっツリ焼酎でした

一番好きな芋焼酎は 佐藤 黒です  

あぁー焼き鳥 食べながら たわいもないお喋りしながら飲みたいや・・・

てな訳で 今日もありがとう  ・・・・・

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毎度です。 やっとこさ起き上がって店へ来ました 明日の段取りとポップ制作

最近の定休日 ずっとダラダラ やる気が出ず 無気力 寝てばかり・・・

もったいないですね 外に出て 勉強せんと駄目ですね  自己啓発せねば!

アルコール摂取度も増して 悪循環  自己管理!

 

さてと明日からスタートの 桜餅 小春もちのポップ作成だ!

 

小春もち の説明   2月限定です

お餅のベースは 桜餅と一緒の道明寺粉って言う平たく言うと餅米なんですが粒の

大きさが4種類くらいに分かれます  清邦庵の桜餅に使用している道明寺粉は粒の

一番大きい物を使用 小春もちに使用している道明寺粉は中くらいの粒を使用です

 

中餡は 桜餅に巻く 桜の塩漬け葉をミキサーで細かくして それを白餡と一緒に炊いたものです

ピンクに染めた桜色さくらアン

 

お餅でさくらアンを包み仕上げに 細かい細かいアラレをまぶして出来上がり

ってさっぱりわかりませんね   明日 写真アップします  悪しからず

では   ・・・・・



毎度です。 今日も無事 帰宅ですか?私は今 職場の掃除を終えました

仕事もトラブルもなく終了!  

来月から桜餅 小春もちスタートです  お菓子の詳細については

又・・・    では今日もありがとう    ・・・・・



毎度です。 今晩は  外は真っ暗ですね 製造完了!

連休とかあっても あっとゆうまですね 明日もかなり冷え込むらしいので

皆さん 頑張って下さいね  

では 今日もありがとう    ・・・・・



毎度です。 こんいちは いかがお過ごしだすか 寒いけど穏やかな日曜日になりましたね

今朝は いちご大福の注文 店売りでてんやわんや・・・ おかげ様です

午後は のんびりですね  両親も用事で出かけ 私ひとり 接客 製造です

いつもなら ラジオを聴きながらの仕事ですが 今日は 何度も何度も見てる

DVDを 流しながらの仕事  画面はほとんど見ません 音だけを聞き流してるってかんじです

聞き流すんなら 石川リョウ君愛用のスピードラーニング! 冗談はさておき 仕事に

戻るかな!では 又     ・・・・・



毎度です。今日も無事 仕事 終われそうです ありがとうございます

 1月も終わりですね 2月に入れば3日節分 4日は暦の上では春 立春です でもまだまだ 寒さはこれから

身体のケア いたわりましょうね  2月からは 桜餅 小春もち と和菓子も春を迎えますよ!

こんばんは 宝来さんで 熱燗 引っかけてこよーかなー・・・

では今日もありがとう   ・・・・・



毎度です。 お茶タイム  昨日から腰痛 

コルセットをキツめに巻いて! まー持病ですね ちゃんとケア

持病だからと スルーせずにちゃんとケアです

さてクリ金団の続き    ・・・・・



毎度です。 休みの方は有意義ですか?ドタバタ用事ですか?明日も休み!

のんびりいきましょうー!

週末とあって 清邦庵は おかげ様でドタバタです  今 昼ご飯に出前を頂きました

さてと クリ金団 作るかな  では休憩終わり   ・・・・・



毎度です。 キツイ寒さでしたね 休みの皆さん 身体 癒ししてくださいね

休みじゃない方は 休みまで 踏ん張りましょ 

風邪が流行ってます インフルエンザの予防接種うけても油断せずに

予防です!

美味いもん食べたいなー   餃子 カレー グラタン ハンバーグ パスタ 手羽甘パリパリ

お好み キムチ鍋 カツとじ オムライス チキンライス 天ぷら から揚げ ・・・

考えるの やーめた  さてと閉店だ

今日もありがと  ・・・・・



毎度です。今 仕事完了です  今日も一日 ごっつい寒かったですね

そー言えば 昼過ぎ清邦庵隣の中銀の前で バイクの人と車の人身事故があり

パトに救急車に野次馬にと 一時店の前に人だかり 大した怪我はされてないようでしたが

事故の大小に関わらず 事故には気をつけましょうね  被害者 加害者 どちらにも

ならないように 日々 安全運転でお願いします  皆さん誰かがあなたを想い心配されてます

さて お腹もペコペコ  帰りますか  皆さんは無事 帰宅されてますよね・・・

では  今日もありがとう    ・・・・・



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