2012年6月アーカイブ

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P6300006.JPG毎度です。雨降り出してムシムシが半端ないですね  いかがお過ごしで・・・   今日からステート 麩まんじゅう 地味ですよね

夏場の新商品です  宜しく

 

下は生菓子い10種

クリ金団 栗鹿子は定番ですね 後の8種は夏をイメージした和菓子達です  涼を感じて頂ければ幸いです

独り店番しながらの製造  頭ん中で独り言を言いながら 黙々と仕事

では ・・・・・




毎度です。  やっと金曜日クリアって方も 週末も仕事の方もお疲れです

真夏日の今宵は ビールがことのほか美味いんですよね!?そんな時間まで

私は後い1時間程  

 

明日で 水無月 終了です  6月30日に食べるのが正式な習わし? 

夏越祓 (なごしのはらえ)って神事  に用いる和菓子

是非どうぞ

 

もう6月終り 半年終わり ・・・  もっと シャンとしないとなぁー・・・

 

店番しながら もう少し仕事だ     あぁー 焼き鳥と ビール餃子も・・・ で今日を〆てー

 

では今日もありがとう  ・・・・・



毎度です。 今日は献血してきました 400cc 何か頭ボーって感 しっかり水分です

アルコール水分ではありませんね  去年もこの時期献血したなー 確か6月21日

この日も定休日だったはず  年に一回 良い事!!!一回かよ・・・

てな訳で  今日もありがとう   ・・・・・




P6250009.JPG毎度です。 暑いっすね 梅雨は何処へ・・・雨より天気の方が良いですよね? 午前中塩豆大福の製造 今日も上手に出来上がりました!!!P6250010.JPG最近ではほんの少しではありますが塩豆大福の地方発送も!シャンシャン作るぞ! 午後は一人 店番に餡炊きに・・・明日も仕事するので その仕込みも

 

久っしぶりに雑誌に取り上げて頂きました

Winku福山・備後の地元紙7月号です 

水まんじゅうを取り上げて頂きました ありがとうございます  今回は 雑誌を購入して頂き 清邦庵へお電話いただいた方 先着7名様に 水まんじゅうをプレゼントです

よっ清邦庵太っ腹! 

せてと4時からは 経営革新の話 難しい話は苦手だ

では・・・・・

 




毎度です。  蒸しますねー  いやぁー今し方 とても嬉しいことが・・・

若い大学生男子ヤング2人が店に来られて 結構な量の買い物をして頂きました

若いのに すげー大人買いするなぁと思い 話しかけたら

何と 岡山市内から自転車こいで わざわざ清邦庵へ!!!

しかも ホームページを見て それで 買いに!!!

お客さんは全てありがたいし 来店 嬉しくおもいます  

 

ホームページ見て チャリこいで わけー衆が・・・  嬉しいじゃありませんか

帰宅道中 気を付けて下さいね  

 

 ではこの嬉しい思いをさげて今宵は 倉敷へ酒場放浪記・・・

今日もありがとう  ・・・・・



毎度です。よく降りますね・・・  肌寒さもあって体調崩しやすいのでは・・・十分 自己管理しましょうね

お願いします   清邦庵は閑古鳥 今日は親父に会ってない  のんびりしてるのでしょう

お袋も 午後からは何処へ?  70歳過ぎ ゆっくりと・・・   私がもっと動けばすむこと!!!

 

さてと 調べ物をして 明日の段取りして 終わりますか 

こんばんは トレーニングはなし  閉店したら 一人 近場の 宝来さんで晩酌して帰りますか・・・

 

では今日もありがとう・・・・・




毎度です。  ふー仕事終わり  やーめた!    皆さん台風の影響は大丈夫ですか?

仕事にしても 何にしても 自分の体を労わり守りましょうね  身体が資本

朝から試作  と言っても学校の実習の試作  試作ではないな  今回 初めて実習する

品物の テスト  私がでいなきゃ話にならないもので!!!  いつも店では製造していても

実習では量が少ないし 配合も実習用に変えているので やってみないことには!

まぁやってみて大丈夫だったので 明日はいけるでしょ

 

地元 小田川の水位が上がってきています 消防団としては警戒 パトロール・・・動かなければ

 2・3日前 遊んで帰ったばかりですからね  消防活動せねば

 

では 少しトレーニング行って ゆっくりしますか   

 

帰宅されるまで 十分気を付けて  ・・・

今日もありがとう・・・・・




毎度です。 掃除も終わり扇風機全開で床を乾かしてます スッキリ

外は降り始めましたね  ジメジメとイヤですね  あまりにもムシムシするので

店は ドライ 冷房入れました 工場は換気扇と扇風機全開  まだ扇風機あるだけ

ましかもですね  さてと明日の段取りして 閉店しますか

では 今日もありがとう・・・・



毎度です。ひとまず製造にキリついたので久しぶりの菓心散歩(ブログタイム) 

一昨日 昨日と 地元消防団有志旅行で道後温泉へ  梅雨だし台風がどうのこうのと言われる中

出発  日頃の行いの良さとでも言いましょうか 両日とも 文句なしの天候 

道後温泉へ行くも 本館へは入らず    以前 ドライブがてら来て入ったので 良いかなって・・・

ひたすら 酒場放浪記 4軒はしご  いやー飲んだ  最後は千鳥足ではありましたが無事ホテルへ

  番長て言う 焼き鳥やさんのお母さんが 温かく迎えてくれたのが最高でした  料理は言うまでもなく!!!

朝はご飯をおかわりする勢い いきなり乾杯が始まりましたが・・・

フェリーで呉へ フェリーのデッキでは宴会が始り大和ミュージアムでは行方不明者がで捜索 

千福酒造では試飲をしこたま頂き又宴   その後バスで 爆睡・・・

良く遊ばせて頂きました  今朝からリセット  明日も仕事します  

さてと  床磨き グリストラップ しますか




P6140008.JPG P6140004.JPG P6140007.JPG毎度です。 今日も暑かったですね 明日から梅雨らしい天気だそうですよ  あぁーあ雨は嫌だイヤだ

午後2時から4時頃まで催しに行ってきました ヒラタ 力持ってますなー ここまで盛大な催しとは・・・  私は 和菓子の実演があると言うのでそれ目当てだけに行きました  女性 和菓子職人 和菓子ラボあきぞう オーナー石垣さん 結構 メジャーらしいのですが 私は勉強不足 知りませんでした・・・とまぁ実演を見て 材料を見て4時には帰宅  殿の宴 姫の舞の餡炊きやら・・・たまには他人の仕事見ることは良い刺激になりますね では今日もありがとう・・・・・  




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