如月

| コメント(1) | トラックバック(0)

毎度です! 日が暮れるとやっぱ寒いですね お疲れです インフルエンザ気をつけましょうんね!

1月行く2月逃げる3月去る・・・  本当に月日が早く過ぎます  

 

さてさて2月 和菓子では初春です  今日から桜餅 如月限定 小春もちと ピンク 黄色 緑

と華やかな色合いになりました!  小春もちって何?!  いちご風味アンをつぶつぶお餅で包み

赤い羊羹で作った梅の花びらをあしらい 初春をイメージした創作菓子です  写真をアップしたいのですが

デジカメが不具合で・・・   一緒に何処へでも一緒でブログには欠かせず重宝してたのですが・・・あぁーあって感

 

とにかくまだまだしばれますが和菓子は春  こたつ ストーブ ファンヒーター エアコン なんでも温かくして

和菓子で一足早い春を楽しんで!!!

 

喫茶の方は かなりノンビリではありますが ボチボチぼちボチボチ・・・・・   とある本を読んだとき 喫茶店は

メニュー構成が大切だと・・   片手間で喫茶を開いたつもりは無いです が実際 手のかかるメニューは難しい

ですね まぁお客さんの意見 希望 をお聞きして出来る事から!!!

新作和菓子も取り組まないとです

 

では今日もありがとう

トラックバック(0)

トラックバックURL: http://seihouan.com/mt/mt-tb.cgi/445

コメント(1)

苺大福のリピーターです(>_

コメントする

アーカイブ

OpenID対応しています OpenIDについて

最近のコメント