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お客様各位

日頃は当店の商品をご愛顧いただきまして、厚く御礼申し上げます。

さて、当店における事故米の混入についてですが、2007年12月から2008年1月下旬に、

岡山市の「（株）大月」より仕入れました「イオキ（青）餅粉」（五百城ニュートリイ（株））が

該当材料であると判明いたしました。

この材料は、岡山県下の菓子店「清月」様より製造委託を受け卸販売した餅菓子に限り使用しておりました。

岡山県生活衛生課の発表では、県内に流通したおそれのある「もち米粉」は、

事故米穀の配合割合や加工工程から、検査を行った製品以外の製品（草餅、大福餅等）についても

健康への影響を心配する必要はないそうです。

お客様の口に入る食品を扱う者として、皆様に多大なご心配・ご迷惑をおかけしましたことを

心より深くお詫び申し上げます。

なお、当店店頭で販売しております全ての商品につきましては、

事故米混入の材料は一切使用しておりませんでした。

安全確認ができておりますことをご報告申し上げます。

今後は二度とこのようなことの無いよう、より厳しい目で材料の品質確認を行うとともに、

消費者の皆様に安心して召し上がっていただける和菓子作りに一層の努力を重ねて参る所存です。

何卒ご理解とご協力を賜わりますようお願い申し上げます。

平成20年9月17日

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本件に関するお問い合せ先

〒714-1201　岡山県小田郡矢掛町矢掛2625

TEL：0866-83-3636　FAX：0866-83-3637

e-mail：okashidokoro@seihouan.com

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矢掛土産和菓子の「清邦庵」

清邦庵の最新情報をお伝えしてまいります。

ご期待ください。