矢掛土産和菓子の「清邦庵」。岡山県名産,ギフト,贈り物にもどうぞ。矢掛本陣観光のお土産に。和菓子レシピも紹介しています。

お問い合せ お支払方法・送料 カゴの中をみる
〒714-1201 岡山県小田郡矢掛町矢掛2625
TEL:0866-83-3636 FAX:0866-83-3637
e-mail okashidokoro@seihouan.com
メニュー
最新情報 ブログ(菓心散歩)

トップページ > 店主紹介

店主紹介

店主 渡辺博幸 店主 渡辺博幸 辻製菓専門学校にて、和菓子だけでなくデリカ、パン、フランス、ドイツなどの各種洋菓子、食品衛生に至るまでの基礎を学ぶ(食品衛生責任者資格取得)。
同校和菓子班講師を経て福山市内の老舗和菓子店に勤務。
大阪の老舗有名店「高砂堂」で3年間修行を積む。
平成7年、故郷である矢掛町で「清邦庵」を開業し現在に至る。
屋号の「清邦庵」は父母への恩返しの意味を込め、名を一文字づつもらい命名した。
倉敷食と器専門学校(旧・倉敷芸術科学大学専門学校)非常勤講師。
NHK岡山放送局「きびきびワイド(放送終了)」内のクッキングコーナー「きびきびキッチン」の和菓子講師としても出演。


トップ手作りのこだわり和菓子歳時記宿場町・矢掛の大名行列和菓子作り簡単レシピお取り寄せ通販
特定商取引法商品紹介店主紹介店舗案内リンクサイトマップお問い合せフォームブログ(菓心散歩)
御菓子処 清邦庵 〒714-1201 岡山県小田郡矢掛町矢掛2625
TEL:0866-83-3636 FAX:0866-83-3637 E-mail:okashidokoro@seihouan.com
営業時間:9:00~19:00(日・祝日9:00~18:00) 定休日:火曜日(但し、紋日が火曜日の場合は営業)
Copyright© Seihouan.All Rights Reserved.