矢掛土産和菓子の「清邦庵」。岡山県名産,ギフト,贈り物にもどうぞ。矢掛本陣観光のお土産に。和菓子レシピも紹介しています。

塩豆大福 丹波産黒豆を香ばしく炒ってみつ漬けにし、あんこのほんのりとした塩味。こだわりのレシピが素朴で上品な味わいを醸し出す塩豆大福。

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いちご大福、トマト大福 それぞれ145円（税込）／1個 売り切れ必至の、当店の人気商品。12月～3月17日（彼岸の入り）までの限定商品です。
餅粉、上白糖、水のみを材料とした手作り。弱火でじっくり練り上げた、こしのあるやわらかい餅生地に、それぞれ九州のとよのかいちご、フルーツトマトを包みました。よい食材が入らないと作りません。
いちごとトマトの食感と風味を生かすため、中の白餡は少なめにしています。
地元女子高生のクチコミで人気商品となりました。

みたらしだんご 105円（税込）／1個 週末のみ販売。
こんぶだしから仕込んだ特製タレが自慢の一品。
もっちりとしたおだんごに、うまみのあるタレがたっぷりとからんでいます。