おかげさまで大人気な、季節限定のいちご大福は

 

3月半ばまでの販売なので

 

ご購入はお早めにどうぞ!

 

 

矢掛土産和菓子の「清邦庵」

12月から3月の彼岸の入りまで期間限定で販売している、いちご大福がおかげさまで大人気です!

 

大人気商品のため、午前中にお買い求めください。

午後になると売り切れになることもありますので、お早めにどうぞ!

 

清邦庵の季節限定いちご大福をぜひ、ご賞味ください。

 

矢掛土産和菓子の「清邦庵」

皆様のご要望にお応えして、インターネットからご注文いただけるショッピングカートを設置しました。

 

お取扱商品は、まずはお彼岸などのご進物用のお菓子として大人気の「塩豆大福」をご準備いたしました。

 

ぜひご利用くださいませ。

 

※これまで通り電話(0866-83-3636)、FAX(0866-83-3637)でもご注文承ります。

 

矢掛土産和菓子の「清邦庵」

 
毎度っす!  しっかし厚っ   7月18・25日と  矢掛商店街で土曜夜市がありました   街(都)のお祭り程賑やか

 

じゃないんだけど  矢掛っ子にとっては 楽しみな  田舎のお祭りの一つなんじゃないかな   

 

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清邦庵 前も賑やかしに  一杯200円で 蕨餅に冷やし白玉ぜんざいを販売

 

結構売れるんですよ!!!  他では 定番 金魚すくい 輪投げ じゃんけん勝ち抜け

 

焼き鳥 ポテト 牛串 生ビーーーーーール ・・・・・・ 

 

梅雨時期にも拘らず 2回とも  快晴の夜空のもと 行われました   来年も賑やかに行われますように

  

明日は定休日  何して過ごしましょ ?                       

P7180027.JPG

 

 

 

 

毎度っす!  ムシムシと冴えない日々ですが  いかがお過ごしですか?  清邦庵は毎日  

 

閑古鳥が飛び回ってます(泣)   

P7130027.JPGのサムネール画像

 

ところで 3週間程前の・・・・食と器専門学校 オープンスクール(O・P)の記事を・・

 

7月5日に行われたO・Pでは  専門としては 初めての  和菓子の講習 だったみた

opです!   私も いつもの授業とは 違い いささか

 

緊張(硬)   講習内容と言いますと・・・  難しい和菓子作りを体験させて 嫌われても

 

いけないし 単純過ぎて 飽きられても これまた・・・・   やはり和菓子と言えば 

 

季節感! と言う 単純な発想から  水羊羹    色んなウンチク 雑談を踏まえて なんとか 興味を持ってもらい

 

有意義に過ごして頂けたのではと・・・?!  参加して頂いた 皆さん 本当に 食と器専門は アットホームな良い学校

 

ですよ  O・Pをサポートしてくれた 先輩達も優しかったでしょ!!!  2年のサポートしてくれた 諸君  ありがとね

 

あんなに テキパキと 作業出来るとは 正直 ビックリ!でした  就活も シャンシャンしなさいよ  と まー先生らし

 

カッコもつけて  今日のところは・・・     次回 O・P は8月23日  講習内容は ・・・内緒     では閉店

毎度っす!  いやーひっさしぶりのブログです

 

ところで 下の写真はと言いますと・・・・  左下は 約7年間頑張ってきた暖簾  二代目でした  雨にも負けず風にも     

 

負けずお客様をお迎えし またお見送りをしてきました   がとうとう雨に負け風に負け朽ち果てました  お疲れ様

 

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幾らくらいすると思います?  結構な額なんですよ!

 

で この度新旧交代  右写真が  三代目です

 

宜しくです  

 

 いつも中身の薄い内容   和菓子のネタ書けよ  と声が聞こえたきそうです       

 

今日  水まんじゅうを製造   我が家の 水まんじゅうは 5色の餡  ピンクは 水色は練乳  黄色は栗  

 

緑は抹茶 黒はこしあん 水まんじゅうと言っても水ではなくて  シロップ  桜の塩漬け葉を  下に敷いて風味つけ

 

   630円なり     9月のお彼岸には  新商品  ロールケーキも販売予定   試作せねば!!!

 

では  閉店準備に・・・・・・     

                                  

毎度っす!  イヤーびっくり  隣の中銀に強盗が入ったんです  それも1時間ほど前  サイレンも鳴らさず  パトカーに覆面パト10台以上  警官もわんさと       最初のうちは 何じゃ?と  すると店へ我が家から電話    お袋から…

 

!あんた今 家の前で犯人が捕まったで! 包丁持っとった よーるが!と   中銀から徒歩5分程の場所まで逃走 行員 町民 数名で取り押さえたとのこと  流石 田舎のおばちゃん イヤおばあちゃん  野次馬情報の早いこと やれやれ・・   今は鑑識のかたがウロウロ・・・・     こんな田舎でも  あるんですね  怖さより淋しさを思います  

 

このような記事を書く前に ブログをちゃんとせねば    少し休憩  いろいろあったので 写真つきで記事書きますね

では ・・・    おかげさまです       

 

       

毎度です!  やっと手が空いたのでブログタイム! 昨日は定休日だったので朝から色んな用事をしました  午前中いっぱいは玉野へ・・・ 玉野って矢掛から遠いですよね 方向音痴の私にはナビがなければ辿りつけないです 矢掛以外の地は未だに未知の地(40過ぎてお恥ずかしい・・)   で、午後は私が和菓子の非常勤講師をさせて頂いてます倉敷食と器専門学校(前倉敷芸大専門学校)へ…  7月5日にオープンスクールがありまして今回初、和菓子をさせて頂くことになりました。パチパチ(拍手)  でその打ち合わせに学校へ。いやー久しぶりに製菓の二年生に会いましたが、なんと皆元気 賑やか  私も元気をイッパイ頂いた気がします 薪割りしてた女子生徒たちよ、知ってはいたが、そこまでたくましいとは、感心した!いろんな事をいっぱい専門で経験するんだよ  でもって、いろんな経験をトライさせてくださる先生方に、ありがとって・・・男子生徒諸君、女子生徒におくれをとるまいぞ!!!  食と器専門は、アットホームで皆仲良し  良い学校です。製菓二年生諸君!エンジョイしろよ     で、一度矢掛へ帰って仕事  翌日の仕込みやら注文確認やら…   で、4時から和菓子組合の会議為に倉敷アイビースクエアへ・・・会議後、結構疲れた体を癒しに大好きな倉敷の湯(玉島)へGOー  サウナ水風呂 サウナ水風呂 ・・・・・帰宅したのは9時前   ふうー   さてと仕事に戻りますかね!!! PS  松村さんメールありがとね うれしかったです 君はたくましかった生徒の一人!これから更なる活躍に期待する!

     

     

毎度です! 3時間程、みかさ焼き とら焼きと言うお菓子を製造してました  とにかく暑いし熱い  工場はエアコンもなく空気の流れをつくりだす物と言えば換気扇と扇風機! 一概には言えないけど我が家と似た環境の工場は多いと思います 夏、酷暑 冬、極寒・・・・・心身鍛えながら、美味しいお菓子を作りましょ!!!    ところで私 今日をもって41歳になっちゃいました  パソコンの向こうから  おめでと 素敵 カッケー …と聞こえて    来ませんね 人生振り返ると・・イヤ振り返るのは止めておこう これからも有言実行 誠実 を心に良いヤングアダルトを目指すぞ   くだらんブログですね すみませんお付き合い下さい            今まで、これから、41歳 渡辺博幸 皆様に感謝です  

毎度です!6月16日 10時から12時の2時間 矢掛町改善センター内 生活改善実習室にて和菓子教室の講師をやらせていただきました  内容は・・・  (わらび)粉を使って 蕨餅 蕨まんじゅうの2種  受講された25名 皆さん清邦庵の常連のお客様 元気いっぱい賑やかに時間を過ごさせていただき ありがとうございました  チャンスがあれば個人的に和菓子教室を開いてみようかな!?    これだけの記事打つのに2時間・・・ブログって大変ですね  頑張って継続します では本業の和菓子製造販売へ戻ります        

2010年2月

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